文/非凡科普
见识了全民“吃草”的也门，也了解过嗜酒如命的乌干达，却没想到被印度人吃槟榔的方式给吸引了，眼看着一团火刚点燃就往嘴里塞，真的不会烫舌头吗？
印度人是如何吃槟榔的
从世界粮农组织的数据来看，在上个世纪90年代初，印度的槟榔果产量还不足25万吨，没想到年的时候，他们的产量就突破了90万吨。
现如今，全世界有一半的槟榔果都出自印度，所以槟榔对于印度人来说，算得上是非常重要的经济作物。
重点是槟榔的利润空间比较大，因此很多农民都抢着种，根据调查数据显示，年，印度槟榔果售价最高可达人民币23块钱一斤，最低的时候也要16块钱一斤，这可比种粮食赚的多得多。
世界卫生组织数据显示，全球大概有6亿人在食用各种形式的槟榔，它的地位仅次于烟酒和咖啡。
而且，在印度不管男女老少，也都有嚼槟榔的习俗，所以他们不仅是槟榔的生产大国，更是消费大国。
但我们都知道，嚼槟榔对牙齿的破坏相当严重，严重的还会造成口腔癌和食道癌，但印度人不以为然，甚至发展出一种顶级吃法，是什么样的呢？
“槟榔配烟法力无边，槟榔配酒永垂不朽”。
槟榔这种会让人上瘾的果实，已经在很多国家的文化中根深蒂固，印度更是将其赋予了宗教意义，如此一来，想让印度人戒掉槟榔，几乎是不可能实现的，既如此，那就干脆发展成产业，至少还能充实自己的腰包。
另外，我们发现，印度人吃的槟榔居然是红色的，这似乎跟我们印象中的有点不一样，你知道为什么吗？
这还要从印度人制作槟榔果说起，人们从高高的树上将槟榔果采摘回去后，第一件事就是打掉果实，只见三哥双手紧握槟榔果树枝，对准木桩就是一顿猛摔，三两下所有果实就分离掉在了地上。
果子分离完以后，印度女人就要登场了，她们轻车熟路的架好菜刀，将一颗颗槟榔果切开，取出里面的果仁，是的没错，印度人要的是果仁。
随后，她们将槟榔果仁倒进锅里，加入菩提树皮、印度黑莓进行蒸煮，这些都是天然的染色剂，高温的蒸煮会将白色的槟榔果染成红色。
待槟榔果变成深红色之后，将其捞出平铺在烈日下晾晒，晒干后就得到印度特有的槟榔果了，该说不说三哥还真是与众不同。
在我们国家，湖南人吃槟榔果的皮，海南人吃鲜嫩的槟榔果，结果人家直接挑致癌物含量最高的果仁来吃。
你以为这就是印度人最生猛的地方了？下面这场面绝对是你没见过的，别走开我们继续说。
你知道风靡印度的“火焰帕安”吗？
槟榔摊是印度街头的特色，他们的槟榔吃法可谓是五花八门，其中最普通的就是，用抹有熟石灰的槟榔叶，将槟榔果仁、香料、烟草、酱料等包裹在一起食用。
但三哥觉得这种吃法太过于平平无奇，于是琢磨出一种新奇的吃法——火槟榔。
这种吃法已经问世，可是吸引了不少顾客，甚至国外的游客也纷纷前来品尝，它的做法其实也很简单。
一片小小的蒌叶上铺满了调料，然后将其中能够食用的食材点燃，趁着火光送入嘴里，一口下去差不多能有一整个元素周期表。
既然有了火焰槟榔，自然而然就出现了冰雪槟榔，它是在火焰槟榔的基础上，加入了一些小碎冰，据说冰雪槟榔入口后，有一瞬间大脑是短路的，奉劝大家不要去尝试。
然而除了街头小吃外，槟榔在印度也是招待客人的好东西，比如婚礼宴席、孩子的满月酒，槟榔都是座上宾。
值得一提的是，在印度不仅人们爱吃槟榔，就连印度的神灵也对它十分痴迷，很多祭祀的贡品中也都能看到槟榔的身影，由此可见，槟榔在印度的地位绝对没的说。
除了吃之外，印度人还会用槟榔果雕刻艺术品，胆大心细的三哥还能一边骑摩托一边雕刻，不得不说，这杂耍的本领一般人真比不了。