哪个医院看白癜风较好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html恋上了咖啡，便演绎了湄南河畔一个女人对它的情缘。邀约您在午后，山那边、海这头，品味如同生活一样的滋味，举杯……
咖啡是人类生活一种浪漫的承载，走进它，其实就走进了咖啡的文化世界，以及它所衍生的一种生活方式和浪漫理念。虽然表象只是一杯饮品，可通过黑色的液体，流淌的是惬意的生活态度与精致的生活品位。与今天遍及中国乃至世界的茶文化一样，于一杯或一壶、一首爵士或一曲蝶恋。放缓脚步，放慢思绪，品味仿佛从现实中抽离的时光。
走出茶乡，我把茶乡的历史和文化撒在湄南河流进曼谷湾、汇入大海，将它挟裹着中国人的骄傲送往更大的舞台、更广阔的世界。而我回归，也想撮一抔他乡精神文化的沃土，怡养我们还贫瘠的精神家园，给生命质换一抹灿烂的花开！于是，湄南河畔，一个女人的寻找，在晨曦地沙滩、午后的椰林、夕阳映照的小巷，于一杯咖啡，一段时光里漾开……
一杯咖啡一段时光
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湄南河素有“东方威尼斯”之称，平缓、蜿蜒地穿过我居住的小城。河里有成排的水上人家，河岸散落着热带特有的风情小屋——那是品味当地文化氛围最浓的地方！在这个佛性浓郁的国度，咖啡的烘焙、研磨、调制俨然不是奢侈，而是一种生活的需求。其历史与文化早就与生活融汇在一起，形成一种当地人的时尚，不论是平民、显贵，室内还是户外。品味着咖啡，也就在享受着生活，他们所倾注的不只是液体带来的兴奋，而是一份数百年来对人文思想的尊崇。循着一种对文化的亲近和吸引，真切地渴望自已能融进这样的生活，将一个女人与咖啡的故事延续……
每次突破自已，都缘于一个勇敢的开始。当我再次走过那间咖啡屋，棕榈树婆娑地摇着绿荫，清凉的池水涤荡着阳光的影子，池中些许的紫莲泛着妩媚，硬生生拽住了我的脚步。一阵浓香在开门的空隙里钻了出来，引诱了我的嗅觉。终于我鼓足勇气，轻轻推开了那扇宽大的玻璃门……隐藏好慌乱与拘谨把自已交给了那张脚不落地的高椅，硬梆梆地挺起脊梁，用看似恬淡的从容迎合着那抹浅笑。当一杯咖啡冒着冷气放在我眼前，是一个艰难而漫长的过程。（也许有人会窃笑，有那么难吗？真还那么难，语言不通带来的困惑，真让我体验到对牛弹琴的悲鸣）当我的匙在杯里搅动，泛起一圈圈涟漪的时候，我终于自以为然地把自个框进了曾经认为唯美的图画中，只是怎么也感觉不到该有的那份自如与优雅，更尝不出马琪雅朵还是康宝蓝的醇厚。后来的后来我才明白：人不能硬性地拉长生活的高度，每一个高度都需要拾级而上，方能与之契合。
就如同喝咖啡，底子是苦的，只有味觉适应了它的苦，才能喝出其香浓。慢慢的时不时就会念着那苦味和深不见底的黑，时不时享受苦涩带来的兴奋和激情。这时的你会把自己放逐，去溯源它的由来、它的历史，有关咖啡的种种传说，在弥漫着浓香的时光里爱上不同种类咖啡带来的味觉体验，以及浸润其身后不同国度赋予的文化。就拿猫屎咖啡来说吧，我们最初会感到疑惑，可当你了解了它，你便会欣然地接受它。因为它是印尼野生麝香猫的粪便，而这种猫专捡熟透了的咖啡果充饥，吃完果实又将咖啡豆原封不动排出。人们在粪便里提取咖啡豆进行加工，经过胃酸发酵的咖啡豆没有任何苦涩的味道，研磨出来的咖啡质地平滑，加之数量稀少，成为国际抢手货，价格到美元一磅；拿铁，则是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合；摩卡，意式拿铁咖啡的变种，在牛奶上加了巧克力，得名于红海海边的摩卡小镇，由于当时咖啡主要集中到摩卡港再向外输出，自然把这儿出口的咖啡称作摩卡……就是怀着对咖啡的穷追不舍，我真正触碰到湄南河畔的南亚风情文化之*，开启我寻踪咖啡的文化之旅。
“咖啡”一词，源于希腊语，意思是“力量与热情”，属于茜草科常绿小乔木，原产于非洲西南部高原地区，由一位牧羊人发现其果实。起初当地土著把咖啡果实捣碎掺在动物脂肪里揉捏，做成食品供出征将士食用，给他们带来力量。十一世纪才用水煮咖啡做成饮料。COffee这个词是阿拉伯人创造的，意思是“植物饮料”。此后咖啡的种植，制作也被阿拉伯人不断改进而逐步完善。直到年，土耳其*队围攻韦也纳失败撤退，一个在土耳其生活过的波兰人在其*营里发现了一袋咖啡豆，并在维也纳开了第一家咖啡店。十六世纪末，咖啡又以“伊斯兰酒”的名义通过意大利开始大规模传入欧洲，当时在欧洲也只有贵族才能饮用，还被当时的上流社会戏称为“黑色金子”，到年，一位荷兰船长航行到也门，得到几株咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。年一位外交官的妻子又将几粒咖啡种子以礼物的方式，送给了一位巴西的西班牙人，从此咖啡在南美洲迅速漫延，享誉世界。东南亚国家也跟随其后，让咖啡走进了生活，形成了一种文化。值得一提的是咖啡如何走进拥有千年茶文化的东方古国呢？据说首株咖啡树是在年，一位英国茶商在台湾发现那里的气候与中南美洲相似，应该是适合种植咖啡的地方，并引进了一百株咖啡种植在了台湾，成为中国咖啡的“鼻祖”。
一个女人一种情怀
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当我越靠近它，那份有着如同生活的本身味道一样的滋味，在悄无声息地增加着我人生的厚度。今天我与各种咖啡的纠缠里，随之而起的就是品味它不同的质感，生活的高度亦在咖啡馆悠闲的解读里增加了一分：因为在一个杯子里熟知了它的世界，你希翼的将是搅动这个世界里更精彩的另一个波圈。人生何不如此，当我们囿于一个环境、一种工作，在前行的途中汲取了它所带来的快乐和满足的时候，不论精神或物质又会将你推向另一个巅峰。如此反复，喜欢渐进的人必然登上一个个高峰，而遥看世界、放眼远方……是的，咖啡的吸引，让一个女人，了然一种情怀。
从第一次迈进咖啡屋经历的慌乱、尴尬和窘迫，在随之而来的日子，我一次、再次，直到轻车熟路、悠闲自然。路遇每一间掩映于绿树、古蔓披拂的咖啡屋，我已然属于曾经渴望成为的那个美好的女子，熟练地摇匙、轻啜。把寻常的日子过得清亮、舒适，把一份爱和心情放在独处的时光，放在飘香的咖啡杯里，迷上它而不休！
在这个界点，我深知，比起选择在哪里生活，更重要的是选择怎样的生活。一个人的城市，许多人会说怎么待得下去，而我却能坦诚地说，孤单的生活，我却并不孤独。因为有很多东西需要洞见。此时咖啡于我最大的意义，是给自已一个相对独处和思考的时间，在寻找文字、堆砌文字之墙的日子里，收藏一份淡然呵护心灵、滋养气度。也在一点一滴用自信和优雅走出生活的与众不同。四十多岁的年龄，尴尬里寻一种精致，透过生活的洗礼让自已成就芬芳的生命。在咖啡的世界里悟出点适合自已蜕变的秘密，在时光里漂泊，我和咖啡的故事还在继续……
后记
几乎走遍泰国所有咖啡馆，一直没有喝到家乡的味道，也未见云南咖啡的影子，不得不说这是一种遗憾。多希望在不远的将来，不论我们坐在世界上任何一个咖啡屋里，都能喝到纯正的家乡味道——MadeinChina的好豆。让我们为家乡的咖啡文化像湄南河畔浓厚的咖啡许以期待吧！期待它们落在爱生活、爱自由、爱和平的每一个幸福的国度！
作者简介：
唐静，昌宁县第三中学语文教师，目前在泰国从事汉语传播交流。笔尖的流动只为给心灵寻找同行的影子，在尘世的纷扰中静待花开。
编审：王灿
责任编辑：杨冬燕刘自明杨健
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E-mail：bsrbwx
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