哪里看白癜风的医院较好 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/191014/7534559.html由于16、17世纪咖啡在欧洲的广泛传播，到18世纪的时候，咖啡馆已经遍布欧洲的大街小巷。咖啡豆需求暴增。那么问题来了，仅仅依靠也门的咖啡种植，根本无法满足欧洲市场的巨大需求。
接下来的这段历史，其实我们还是比较熟悉的。它的大背景就是，17世纪是欧洲封建社会解体，资本主义兴起的阶段。欧洲各国列强依靠他们强大的海*在世界各地抢占殖民地。殖民地为欧洲提供初级产品以及产品市场，为工业革命提供了原动力。其中，咖啡种植就是一个非常急迫的需求。欧洲人太需要在也门之外，开辟新的，完全由自己控制的咖啡产地。
荷兰人最先从也门偷了咖啡树种，把它带回阿姆斯特丹的暖房进行培植。后来陆续在印度、斯里兰卡和印度尼西亚的爪哇、苏门答腊、苏拉威西岛种植。还获得了巨大的成功。年的时候，荷兰东印度公司就从印尼向欧洲输出了6万多公斤的咖啡豆了，不再依赖也门摩卡。
紧接其后的是法国，他们把咖啡树移种到了中南美洲。现在我们熟知的这些咖啡出产大国都是那个时期开始种植咖啡的，比如哥伦比亚是年，墨西哥年，巴西年开始种植咖啡。之后，英国和美国也不甘落后。年英国把咖啡引进到牙买加，美国晚一点，在年才在夏威夷种植了咖啡。
我们中国呢？年，一位法国传教士，中文名叫田德能的神父，把咖啡树种引进云南省大理宾川县一个叫朱苦拉的村庄，并栽种成功。现在我们的云南和海南都种植了咖啡。
咖啡就这样被传播到了全世界，到了19世纪，咖啡产量和销量都不断创出新高，价格却是一路走低，最终成为一种流行的平民化饮料。
往期回顾
咖啡的传播与流行（十二）咖啡馆的意义
香梨夏洛特，几百年的古老甜品，你是否喜欢
